2012年5月23日 星期三

吃出山水風味的新北市最佳伴手禮!

      『想讓更多人知道山上有一群了不起的阿伯在耕種水梯田!』這是海山餅店的偉雄和曉梅參加2012新北市伴手禮比賽的簡單信念,不管是最初的網路投票、專家評選,或是混亂的現場試吃,他們夫妻憑著這個簡單的信念,在過程中不為得獎委屈初衷;也許是天助,也許是人助,最後竟還是意外得獎了!
【週末來與偉雄聊聊天】
5/26(六)-5/27(日)板橋大遠百B1
期待與大家見面聊聊喔!
      

      這次的新北市伴手禮比賽,總共有超過120個產品報名。初選結果揭曉,知道和禾米香入選前二十名時,偉雄和曉梅其實是憂喜參半。海山是一個家族式的地方餅舖,連著三天要到市府擺攤試吃,對於人力極為吃緊的小店是極大的負擔。但是夫妻倆不想麻煩太多人,16日那天,準備好試吃品,帶著DM與為阿伯們製作的明信片,靜靜的去參展。



      這次入圍的二十種伴手禮,不乏知名的店家,像海山這樣的地方小店,反而是少數。最後一階段的評選將根據民眾票選的結果,為了爭取最多票數,商家開始競相以贈品來吸引民眾的選票。第一天下午去探望他們,夫妻倆興奮的說著早上的情形:『原本準備三天的試吃品,一天就掃完了,回去恐怕要熬夜做了!』『有人當場寫了明信片鼓勵阿伯呢!』、『我們遇到低碳旅遊曾到過店裡的客人喔!』『有位小姐留下了聯絡電話,她說她們家在貢寮也有水梯田。』『有人吃了米香馬上說:怎麼會這麼好吃吔!』對於其他商家遊走在不明確的遊戲規則間的行為,他們卻說得輕描淡寫;反而是一旁的我們聽了擔心起來:雖然是志在參加,雖然是為了讓更多人知道水梯田;但是,只有『好山好水好未來』可贈送的和禾米香,如何在這種商業化的機制中被看見?


      第一天的票數統計,和禾米香得的票數果然非常的慘,難得的是夫妻倆還是維持一貫的淡定,不受影響。店裡的工作不能一直放下,第二天起,曉梅留在店裡,偉雄一個人進城孤軍奮戰。這場評選愈接近尾聲,競爭也愈來愈白熱化,原本以為的,讓民眾認識能彰顯地方特色美食的意義似乎愈來愈模糊,讓入圍商家彼此交流的美意也漸漸失焦。而偉雄還是以他的微笑,請客人試吃米香、請大家支持水梯田。因為他的和善,除了二位在市府工作的福智師姐每天利用中午休息時間下來幫忙;短短三天連工作人員也變成了朋友,經過時還會送上二顆糖果,為他打氣。



      林務局、人禾、台北大學、桔聚創藝、AVEDA,這些參與水梯田計畫的伙伴們知道消息後,紛紛利用休息時間趕到現場來致意,雖然能領到選票的朋友並不多,但偉雄一點也不在意,反而一直謝謝大家來看他、一直安慰大家沒關係。


      活動結束後的隔天,卻傳來了令人意外的消息:和禾米香入選了!是吃下米香的第一口讓人驚豔?是未知的民眾也被偉雄的笑容感動?還是主辦單位檢討了比賽的不完備?無論如何,相信這三天下來,有更多人開始知道了水梯田的存在與價值!


      偉雄知道獲獎後,第一件事是將訊息分享給阿伯們,讓他們知道親手種的米做成的米香得獎了。耕作水梯田的農民與製作和禾米香的海山餅店,一棒棒的傳遞人與環境的故事,接下來更需要期待有好山好水好未來的您,藉著支持友善環境的產品,讓故事繼續延續下去。

                                                                                                                                                                                  
【週末來與偉雄聊天】:此次入選的伴手禮,將於5/26(六)、5/27(日)板橋大遠百B1的城市綠洲廣場舉辦聯合展售會。這將是今年夏天收割前的最後一批和禾米香,也是難得不需移駕雙溪就能與偉雄聊聊的機會。偷偷告訴您:2011年份的和禾米即將用罄,這次沒買到,就讓我們熬過夏天,期待2012秋季的新米吧!